高カロリーなカツカレーをダイエット中に食べてやせる方法
カレーはみんなが大好きな料理ですが、特にカツカレーは食べごたえのある豚肉を揚げたトンカツをカレーライスの上に乗せ、ボリュームたっぷりで最高においしいですね。
ただ、大量の油で衣をつけて揚げたトンカツを乗せたカツカレーは、高カロリーで太るイメージしかない料理です。
正直、ダイエット中に高カロリーなカツカレーを食べるのはご法度です。食べると太ります。
まともに食べてたら太る。これは間違いないです。
ただ、カツカレーは高カロリーで太る料理でありますが、それでもダイエット中に食べる方法があります。
そこで今回は、筆者ももななが実践する高カロリーなカツカレーをダイエット時に食べる方法、筆者おすすめのカツカレーレシピや摂取できる栄養素などをご紹介していきます。
目次
カツカレーのカロリー
カツカレー1食分平均で1000～1200kcal程度にはなります。
特にカツカレーはお店によってカロリーの上限が全然違ったりするので、行列ができる有名店のカツカレーだと、さらに高いカロリーになったりもして、1食で3000キロカロリーとか超高カロリーなカツカレーも実際あります。
カツカレー自体の量が多いと更に高カロリーになるし、ダイエット中はカツカレーはお店を選んで食べる事が必須かもしれないです。
チェーン店のカツカレーのカロリーを調べた
ちなみにチェーン店にあるカツカレーでカロリーを調べました。
ココイチ カツカレー
1122キロカロリー
ガスト 豚カツのカツカレー
1248キロカロリー
宮本むなし カツカレー
1082キロカロリー
ジョイフル とんかつビーフカレー
1175キロカロリー
サンマルコ かつカレー
739キロカロリー
かつやのカレー
カツカレー（梅） 1317kcal
カツカレー（竹） 1568kcal
カツカレー（松） 2335kcal
と明らかにカロリーは平均的に高いですが、行列ができるカレー屋さんとかで恐ろしい高カロリーなカツカレーを食べるよりは、無難なカロリー値でした。
ダイエット中はチェーン店の上記店舗でカツカレーを食べるという事も効果的かもしれません。
食べ応えとか、満足度から見ると、ココイチさんとかのカツカレーなんかが、無難かもしれないです。
カツカレーはなぜ太るといいきれるのか
まず、カツカレー自体がすべて太る食材の集合体な事を再認識していきましょう。
カレーのルー
→カレーのルーは基本的に小麦粉ベースで、スパイスと牛、豚、鳥の脂でできている。（小麦粉ベースじゃない野菜のもあるけど、一般的な話です）
白米（ごはん）
→ごはんは運動量の多い人には必要だけど、適量じゃないとかならずお腹に肉つきます。
とんかつ
→豚肉を大量の油であげてしかも衣も炭水化物だから太る。
ということで、太るためにある料理ともいえます。
逆に体重増やして体力上げたい人には、効率よく体にパワー（カロリー）を摂取できるのもカツカレーともいえます。
カツカレーはレコーディングダイエットを利用して食べる
それでは、カツカレーをダイエット中に楽しむ場合、これは他の食事を低カロリーなものに置き換えるしかないと筆者は経験で感じます。本ブログの基本的な手法「レコーディングダイエット」を利用します。
ダイエット中にカツカレーをいただく場合、腹持ちが良いのでできるだけ適量を食べるようにして、よく噛んで食べるようにします。
ただ、「ストレスいっぱいだぁ！カツカレーを存分に楽しむぞ！」となった場合は、1日3食の場合
朝 豆腐とゆでたまご 適量
昼 食べたいカツカレーのお店で大盛りを食べる
（ダイエット時は上記で調べたチェーン店のカツカレーが無難）
夜 枝豆、こんにゃく麺のラーメン 鳥ハム
などにして1日の総合摂取カロリーをコントロールする事でダイエット中にカツカレーを頂くようにします。
できれば前後の日は、さらに豆腐や鳥のささみなどを中心にした献立を食べ、前後と当日の総摂取カロリーを計算して、摂取カロリーをできるだけ抑えれば、ダイエット中でもカツカレーを存分に楽しめるはずです。
おすすめの太らない低カロリーカツカレーレシピ
大塚食品の 100kcalマイサイズ 欧風カレーは内容量（1人前）：150gでカロリーが99キロカロリーです。
これにしっかり水抜きした豆腐をそぼろ風にしながら炒めて、ご飯の代わりにします。
一番カロリーに影響するトンカツはヒレで作り、適量の油をふりかけオーブンで揚げる！
こうする事で
カレー自体 99キロカロリー
豆腐のそぼろ（1丁分）180キロカロリー前後
トンカツ（ヒレ）280キロカロリー前後
と、ボリューム満点でも600キロカロリー前後に抑えれる事ができ、
その日はもういっぱつ高カロリーな食事ができる範囲で食べる事ができます。
しかも栄養バランスもよく、トンカツを惣菜で手に入れる事ができれば、作るのも手軽で筆者ももななの超お勧めな食べ方です。
ちなみに多少、白米を足して食べると満足度はさらに高いです。
ダイエット中にカツカレーを食べるために
ダイエット中におすすめできないカツカレーですが、いかがでしたでしょうか。
どうしてもおなかいっぱいカツカレーを食べたいときは、レコーディングダイエットの教えのとおり、他の食事でカロリーを抑えたり、前後一日の総合的なカロリーを計算して超えないようにして食べるしかありません。
とにかく健康的に痩せたい場合は、筆者おすすめのカツカレーの食べ方を参考に、家でカツカレーを作って栄養価も計算しながら食べて満足できるようにする。
そうする事で一日の総合的なカロリーが抑える事ができ、高カロリーなカツカレーでも、ダイエット中にはおすすめの食べ物になります。
筆者がカロリーの高いカツカレーを食べる場合
筆者ももななクラスになれたら、前後の日はその日の総摂取カロリーを、500キロカロリーくらいにして、行列のできるカレー屋でばりばりカツカレーを食べても太らないですよ！
ぜひ、ダイエット中にカツカレーを上手にたべてみてください！