高カロリーな油あげは太る?油揚げのカロリーと糖質を調査
油揚げはどう見てもダイエット中には高カロリーで太ると思われますが、ダイエット中に油揚げを取り入れる事で満足度の高い食事ができてオススメな食材です。
そこで今回は油揚げのカロリーと糖質、栄養素を調査しつつ、
ダイエット時におすすめの食べ方を紹介します。
油揚げのカロリー
油揚げは100gあたり:386kcalです。
実際にスーパーで買う時の目安として油揚げ1枚あたりで計算すると
1枚(30g)換算で120kcal程度と見ればよいです。
例えば4枚食べると480kcalになり、正直高カロリーなので、
気にせず食べるとすぐカロリーオーバーになり太ります。
ダイエットに向いている油揚げの糖質
それでは油揚げの糖質も100gで調べてみます。
油揚げ100gあたりの糖質:0.40g程度です。
油揚げの一枚で糖質量を計算すると
1枚(30g)で0.14g程度ですね。
ここで当ブログの筆者ならお気づきかと思いますが、
白米の糖質量が100gで36g程度になるので、
油揚げは高カロリーですが低糖質な点でも
ダイエット時にたべる食材としてオススメなんです。
油揚げで摂取できる栄養素
油揚げは薄く切った豆腐を油で揚げて作られるので、豆腐で得れる栄養素も摂れます。
さらに油揚げは脂質が多く高カロリーですが、元が豆腐なのでたんぱく質が多く油をしっかり抜けば、腹持ちがよいのに低糖質でダイエット時の食事に向いています。
それではダイエット時に
おすすめな油揚げの食べ方を紹介します。
ダイエット時にオススメな油揚げの食べ方
それではダイエット時におすすめの油揚げの食べ方を紹介します。
それはずばり
油揚げを野菜と煮て食べる事です。
その理由は、油揚げも腹持ちとたんぱく質を利用して野菜と煮て食べる事で、油抜きも一緒にできて、野菜の持つ栄養素で体の毒抜きと代謝UPをしながらも、スピードメニューになって調理も楽ちんなところです。
スープはすこしだけ飲む事で油揚げから抜けた油でさらに腹持ちもUPできます。
もし余裕があればシーフードミックスや帆立もいれると
もちろん美味しい上に、さらにさまざまな必須アミノ酸も得る事ができ、健康的にダイエットができてきます。
写真のように脂身のない豚肉と野菜で鍋にしたら完全栄養食かつダイエット食に。
味付けは、お好みでいいですが、
ポン酢で食べるとさらにダイエット効果が期待できると思います。
まとめ
ダイエット時に高カロリーな油揚げを食べる方法を紹介しましたが
いかがでしたでしょうか。
油揚げは高カロリーですが、低糖質で腹持ちが良いので、
ダイエット中にはおすすめの食材です。
ぜひ、参考にしてみてください。
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