マグロのカマ焼きはカロリーは高いがやせる。ダイエットにもオススメ!

2020年5月20日

まぐろカマ焼き

大阪、日本橋の黒門市場内にマグロ専門店があるんですが、筆者はここのマグロのカマ焼きが大好きでよく食べます。

こちらのお店、カマ焼きは750円とすごくリーズナブルですが、
みりんと醤油が香ばしく焼かれて、マグロの旨さ、味が引き立てています。

骨になるまで夢中にがっついてしまうおいしさです。

そこで、今回はマグロのカマ焼きをダイエット中に食べても大丈夫か筆者の経験を踏まえて紹介していきたいと思います。

マグロのカマ焼きのカロリー

魚のカロリーは、牛や豚などに比べ低いのはご存じかと思いますが、
アジ、イワシ、鯛など、魚のカロリーは100gで約150キロカロリー前後です。

サバなどの脂の乗った魚でも 100gで200キロカロリー前後と低カロリー。

その上でマグロは赤身が100gあたり約120キロカロリー程度で低カロリーですが、
トロなどになると脂が多くなり100gで約350キロカロリー前後になりカロリーが高くなってきます。

ただ、しゃぶしゃぶにしたり焼いたりでカロリーの変動が多い事もあるので目安としてください。

ちなみに、マグロのカマ焼きは1人分(約150kcal)で200g程度が目安になります。

魚のカロリー

ちなみに番外編として食卓や外食でよく食べられる魚のカロリーもご紹介します。

鯵(あじ)・・・ 約67kcal(1匹の可食部55gあたり、100gあたり約122kcal

鮎(あゆ)・・・ 約69kcal(1匹の可食部46gあたり、100gあたり約150kcal

鰯(いわし)・・・約115kcal(1匹の可食部53gあたり100gあたり約217kcal)

鱵(さより)・・・約23kcal(1匹の可食部24gあたり100gあたり約96kcal

鱚(きす)・・・ 約27kcal(1匹の可食部32gあたり100gあたり約84kcal

鯛(たい)・・・ 約141kcal(1匹の可食部80gあたり100gあたり約176kcal

鯖(さば)・・・ 約121kcal(1匹の可食部100gあたり100gあたり約121kcal

鰊(にしん)・・・ 約281kcal(1匹の可食部130gあたり100gあたり約216kcal

鮪(まぐろ)は赤身が100gあたり約125kcal

トロの部分は100gあたり約340kcalです。

魚は低カロリーでダイエット向きというイメージ食材ですが、魚の種類や調理方によってはカロリーが高くなってしまうこともあります。

マグロのカマ焼きもその1つで、みりんや醤油で甘辛く味付けされており、意外と高カロリーです。

しかし、そんなマグロのカマ焼きでも実は、ダイエット向きなメニューであると言えるのです。

ここでは、マグロのカマ焼きをダイエット中に食べても痩せる理由や、食べる際の工夫をご紹介していきます。

マグロのカマ焼きはカロリーは高いがやせる。オーブンやグリルで簡単に調理できるのでダイエットにもオススメです!!

マグロのカマ焼きがダイエットに向いている理由

マグロのカマ焼きは脂がたっぷりと乗っており、しかも味付けも濃い目なので高カロリー。

しかし、腹持ちがとても良いので、自然と間食や食べ過ぎを押さえることが出来るのです。

1日のトータル摂取カロリーを重点に置いて考えてみると、

その食事で満腹感と満足感を得られるマグロのカマ焼きは、

自然と間食や食べ過ぎを防ぐことが出来るため、ダイエットに効果的な食べ物と言えます。

食べたい!と思うものを食べながら痩せることが出来ると、

ダイエット中の食生活がストレスのない楽しいものになりますね。

1日のトータル摂取カロリーをポイントに考えると、

満腹感を得られるマグロのカマ焼きはダイエットに効果的な食べ物と言えます。

太る原因と、解決方法

私はダイエットの為にシリアルバーなどの栄養食品を中心にした食事から、好きな食べ物を中心にした食事に切り替えることで、楽に痩せることができました。

この経験から、食べたいものを我慢してダイエット食品などの腹持ちのしないものを食べても、

満足感を得られず、かえってストレスになり意味がありません。

腹持ちのいいものを食べて、間食をしないことで、1日の総摂取カロリーを落とせるので、毎食の食事をしっかりと丁寧に食べることがコツです。

マグロのカマ焼きはカロリーは高いがやせる。オーブンやグリルで簡単に調理できるのでダイエットにもオススメです!!

まぐろの栄養価について

まぐろは青魚でDHA・EPAを中心に体にいい栄養素が多く含まれている食材ですが、まぐろの主な栄養素は以下のとおりです。

DHA 血液中の善玉コレステロールを増やし、中性脂肪を減らす。脳の老化予防。
EPA 血小板の凝固を防ぎ、血栓を溶かすので血流が促進され中性脂肪を減し、脳梗塞予防・高血圧改善。

ビタミンE 血行を良くする。美肌・肩こり・腰痛・血管の老化予防
セレン 脂肪の酸化、過酸化脂質の生成を防ぐ。ガン予防、ガン転移抑止、狭心症予防、心筋梗塞予防。
亜鉛 脱毛、肌荒れ、味覚障害に役立つ。

鉄分 貧血予防

マグロのカマ焼きのカロリーとダイエットについて

マグロのカマ焼きのようなカロリーの高い食べ物はダイエット中には向かないと思われがちですが、
食べごたえもあり、腹持ちが良いので結果的に考えるとダイエットに使える食品と言えます。

しかもマグロは魚なので、脂分もDHAとEPA等で血管にも良く健康増進にもおすすめです。

ぜひ、この無理なく減量に取り組むことができる、マグロのカマ焼きもダイエット中に取り組んでみてください!