エビフライは高カロリーなのか。コンビニ、チェーン店別カロリーも調査
エビフライは誰もが大好きな定番の料理ですが
頃ものカロリーが高くてダイエットに向いてないイメージがありますよね。
エビフライは確かにカロリーが高く、太るイメージが強いですが、
実はダイエットに向いている料理であったりします。
そこで今回はカロリーの高いエビフライがダイエットに向いている理由、
体系維持、ダイエットを心がける上で食べる際のコツをご紹介していきます。
エビフライのカロリー
エビフライのカロリーは大きさや衣の次第でも大きく変わります。
その上で、パナマ海老、ブラックタイガー程度の小ぶりなエビで作った
海老フライだと100gあたりのカロリーが160kcal前後を目安にします。
お店で出てくるような、太くしっかりと衣のついたエビフライの場合は
100gあたり260~300kcal前後ほどを目安とします。
こうしてみると小ぶりなエビフライの場合、1尾のカロリーが60kcalとして、
10尾分食べても600カロリー程度でそこまで高カロリーに感じません。
ただ、ここにタルタルソースをつけて食べる事でカロリーが爆上りするわけですね。
なので、どういう風なソースでエビフライを食べるか次第で、
実はエビフライはダイエット中に食べれる料理になってきます。
外食で食べるエビフライのカロリー
それでは、皆さんもよく利用されている有名チェーン店メニューにあるエビフライのカロリーを調査しました。
※ただエビフライ単独の定食が少ないので、
ハンバーグとセットの分を中心にピックアップしました。
丸の内タニタ食堂
エビフライ 自家製タルタルと野菜ソース 約560kcal
↑タニタ食堂さんだけエビフライ定食的な情報がありました。
デニーズ
おろしハンバーグ＆エビフライ（おかずのみ） 634kcal
ガスト
チーズＩＮハンバーグ＆海老フライ 865kcal
ココス
ハンバーグ(115g)＆海老フライ 593kcal
びっくりどんきー
エビフライ&ハンバーグステーキ 803kcal
松のや
大判ヒレかつ&海老フライ（2尾）定食 1298kcal
エビフライ単品のメニューがある店のカロリー
エビフライ単品のカロリーも調査したかったので、
なんとかネットで見つけた分を紹介します。
とんかつ浜勝
えびフライ単品 238kcal
かつや
海老フライ単品 102kcal
ほっともっと
エビフライ単品 77kcal
松のや
単品エビフライ 154kcal
ローソン
小海老フライ 5尾 228kcal
こうしてみるとエビフライは揚げ物なので「カロリーが高い」という印象でしたが、
そこまで量を食べなければ、そこまで高カロリーという値ではない印象です。
高カロリーに思われるエビフライの食べ方
エビはこちらの記事「低カロリーなえびはダイエット食におすすめだけど食べ過ぎ注意。糖質、栄養素も紹介」でもご紹介しているとおり、プリン体が実は多く、食べ過ぎはよくないので、
ハンバーグとセットになったエビフライ等を頂くほうが良いです。
ただ、どうしてもエビフライを大量に頂きたい時もあるでしょう。
（筆者は一度に20尾たべたくなって食べたりします。汗）
たまになら大丈夫だと思いますので、
その場合は串カツの海老のような感覚で食べる事をおすすめします。
どういうことかというと、
普通にエビフライを作りますが、この時にパン粉はできるだけ少なくします。
これで余分なカロリーとらないようにします。
そして、ウスターソースで
「ソース二度付けお断り」のように、マグカップのようなものにソースをいれて、
そこにエビフライを浸して、ソースを切る事で、さらに余分な油分もとるわけです。
こうするとエビフライのカロリーが相当落とせます。
さらに海老とホタテやタコ、イカもフライにして食べるとさらに栄養的にもおすすめです。
エビフライとダイエットについて
エビフライは以外にカロリーが高い食べ物ではなかったですね。
なので、ダイエット中にエビフライはＮＧではないと思います。
しかも揚げ物の中でも低カロリーなので、
どうしてもフライ系が食べたくなった場合、今回ご紹介したような串カツ風でたべるのはいかがでしょうか。
皆様もこの機会に、ダイエット中の食事にエビフライを取り入れてみてはいかがでしょうか。